Mikrofarmárstvo a zakladanie malých rodinných záhrad môže pomôcť znížiť riziko hladu v komunite a zlepšiť zdravie ľudí v zapojených rodinách. Mnohým rodinám v Tanzánii chýba dostatok peňazí na nákup zeleniny na trhu a ich strava je jednoduchá a monotónna, takmer bez vitamínov. Niektorí si raz za čas a v malom množstve môžu dovoliť do jednoduchých jedál pridávať trochu fazule, paradajok, kapusty, zemiakov či čerstvej cukrovej trstiny. Základom miestnej kuchyne je tradične kukuričná múka.
Engarre pripravuje vzdelávanie, školenia a podporu komunity v drobnom rodinnom poľnohospodárstve. Naším cieľom je nájsť a pomôcť zabezpečiť dobré odrody pôvodného a domáceho osiva, podporiť uchovávanie semien, nájsť vhodné spôsoby hospodárenia v prostredí mnohých domácich zvierat a dobytka na jednej strane a nedostatku vody na strane druhej. Veľký potenciál vidíme v ženách, ktoré zostávajú doma a väčšinu dňa sa starajú o deti a domácnosť (keď práve nenosia domov vodu). Malé rodinné farmy by im mohli pomôcť zabezpečiť zdravšiu stravu pre ich deti a rodiny, priniesť viac vitamínov do jedál a stať sa menej závislými. Pestovanie plodín ako kukurica pre vlastnú spotrebu môže tiež pomôcť vyhnúť sa hladu v období sucha.
